Где лучше отдыхать в индии. Пляжный отдых в Индии: лучшие курорты

Индия – страна с непостоянным климатом: с конца мая и до начала октября она неизбежно оказывается во власти тропических ливней.

Пока сезон дождей продолжается, поток туристов на местные курорты уменьшается, а жизнь, кажется, замедляет свое течение.

Зато в середине осени, как только на территории страны устанавливается сухая, солнечная и жаркая погода, все вокруг оживляется. Море становится приветливым и спокойным, открываются многие кафе и магазины, закрывавшиеся на время дождливого сезона. Месяцы с октября по апрель – самое подходящее время для того, чтобы посетить лучшие курорты Индии и увидеть страну во всем ее великолепии.

Индия – удивительно многогранная и самобытная страна, каждый курорт которой хранит в себе отпечаток ее древней истории и культуры. Здесь находятся известные аюрведические центры и клиники, изумительные по красоте пляжи, впечатляющие архитектурные памятники и вызывающие благоговение священные места. Вот почему, даже выбрав один конкретный регион для путешествия, вам не удастся – да и не захочется – ограничиться каким-то одним видом отдыха.

Итак, где же находятся лучшие места для отдыха в Индии и чем они так интересны?

Гоа

О написано немало, как и о главном их сходстве – прекрасных пляжах, будто сошедших с рекламной картинки. Пожалуй, именно здесь находятся самые известные и популярные курорты Индии у моря: Маджорда, Палолем, Кавелоссим, Кансалиум, Колва, Калангут, Вагатор, Мандрем, Арамболь.

Особенности: Южный Гоа традиционно позиционируется как место более спокойного, респектабельного и роскошного отдыха, а Северный – как более «тусовочное», молодежное и демократичное направление. Развлечений и условий для комфортного путешествия больше на курортах Южного Гоа, что, впрочем, совсем не означает, что они отсутствуют в Гоа Северном. Да и пляжи одинаково хороши в обоих регионах этого штата.

Интересно: На территории Гоа находится самый большой индийский водопад – Дудхсагар, и самый маленький заповедник – Бандла. Из других достопримечательностей стоит посмотреть старинные храмы и крепости, плантации специй и колоритные местные рынки. Есть в Гоа и одно удивительное место, где, независимо от времени года, можно часто слышать русскую речь. Называется оно Морджим. На этом курорте много выходцев из СНГ, а потому есть русские гест-хаусы, рестораны и другие заведения.

Подходит для: пляжного, экскурсионного отдыха и туров с детьми.

Керала

Гоа – всегда на слуху, но есть еще более прекрасный курорт Индии у моря с пальмами и белоснежными пляжами. Это Керала – «один из десяти райских уголков мира» (по мнению National Geographic) и «личная страна бога» (по словам самих индийцев). Список основных курортов штата выглядит следующим образом: Тривандрам, Варкала, Ковалам.

Особенности: Все данные Керале названия отражают райскую красоту этих чудесных мест: заповедников и парков, пляжей, гор и утесов, лагун и озер. Штат считается самым спокойным и благоустроенным в Индии и обладает на редкость развитой туристической инфраструктурой. Здесь есть буквально все: от отелей класса люкс и до ресторанов, магазинов и других заведений. Единственный не очень приятный нюанс касается моря – на некоторых участках оно бывает неспокойным и купаться там небезопасно.

Интересно: Практически каждый местный курорт – своего рода аюрведический центр, где можно опробовать традиционные индийские практики в лечении различных недугов. Для этого можно отправиться, например, в Паллакад или Ковалам.

В Керале правит коммунистическая партия, а потому агитационные плакаты и другая похожая атрибутика встречаются тут часто. Обязательно стоит посетить легендарный храм Падманабхасвами в Тривандраме, древний город Мадурай, форт Кочи, а также побывать в многочисленных природных заповедниках и национальных парках с нетронутой, дикой природой.

Подходит для: пляжного и экскурсионного отдыха, эко- и фототуризма, лечебно-оздоровительных (аюрведических) туров, путешествия с детьми.

Гуджарат

Где еще возможен пляжный отдых в Индии, кроме Гоа и Кералы? Конечно, в штате Гуджарат – здесь самая длинная на территории Индии береговая линия (1600 км). Правда, стоит оговориться, что места для купания здесь нужно выбирать тщательно из-за не всегда спокойного моря и мутной воды. К числу самых популярных пляжей относятся Гопнат, Дварка, Ахмедпур Мандви, Диу, Сомнат, Чорвад, Мандви.

Особенности: Гуджарат – самый «вегетарианский» штат в Индии. Например, именно на его территории находится Палитана – город, в котором полностью запрещены блюда из мяса, да и рыбу и яйца в продаже найти невозможно. Впрочем, и в целом в Индии мало где можно увидеть на столе говядину – кухня Гуджарата не станет исключением. Вегетарианские заведения здесь на каждом углу, а вот меню с мясными блюдами придется поискать.

Интересно: Гуджарат сохранил естественные области обитания азиатского льва, четырехрогой антилопы и некоторых других редких животных. Поэтому туристы в первую очередь стремятся побывать в заповедниках и национальных парках на территории штата: на озере Налсовар и острове Фламинго, в парках Ранн-оф-Катч и Сасан-Гир, морском национальном парке.

Исключительной местной достопримечательностью признаны одни из самых больших в мире раскопок динозавров (в Баласиноре и Кутче). Ну и конечно, нельзя обойти вниманием впечатляющие древние храмы и крепости.

Подходит для: экскурсионного и пляжного отдыха, фото- и экотуризма, гастрономического тура.

Горящие туры в Индию

Все курорты Индии — расположение на карте

Гоа, Керала и Гуджарат – лишь малая толика того, где можно организовать шикарный отдых в Индии, куда лучше поехать и что посмотреть в этой удивительной стране. К другим, чуть менее популярным, но не менее красивым направлениям относятся Карнатака, Махараштра, Тамилнад, а также острова Бангарам, Кадмат и Агатти. А если вас интересует не пляжный, а горнолыжный тур, смело отправляйтесь в штаты Уттар-Прадеш, Гимачал-Прадеш и Кашмир. Снега тут много, а склоны для катания превосходные.

Побережье Индии протянулось почти на 6000 километров. Здесь расположены одни из самых красивых пляжей в мире. Пожалуй, каждый из них - уникален, обладает собственной атмосферой, предлагает отдыхающим что-то свое. Самые "освоенные" и популярные на сегодня пляжи расположены в штате . Практически все пляжи в Гоа оснащены всем необходимым для цивилизованного отдыха, но поэтому и более шумные и многолюдные. Лучшие отели и центры водного спорта расположены в Гоа. Здесь же проводятся самые шумные и яркие пляжные вечеринки, продолжающиеся до рассвета.

На пляжах Мумбая также кипит бурная ночная жизнь. Столичные пляжи славятся безумными зажигательными дискотеками, на которые собирается не только местная "золотая молодежь", но и обеспеченные европейские наследники известных фамилий.

Пляжи Андаманских и Никобарских островов и островов Лакшадвип идеальны для дайвинга, шнокрелинга и исследования сокровищ подводного мира. К тому же они - самые малообжитые пляжи Индии. Сюда довольно трудно попасть, и наслаждаться красотами дикой природы приезжают истинные любители одиночества, простой и естественной жизни.

На некоторых пляжах сохранились величественные храмы и руины старинных фортов, что вносит дополнительный шарм в жизнь отдыхающих. Особенно много фортов расположено на пляжах Гужарата . Климат практечески на всей протяженности побережья мягкий и приятный для евпропейцев. Население невероятно дружелюбное, на всех освоенных пляжах можно встретить торговцев изделиями народного промысла, сувенирами и местными деликатесами. Во многих местах регулярно устраиваются пестрые базары, проводятся различные фестивали.

Восточные штаты предлагают любителям монументальных зрелищ скалистые пляжи, потрясающие своим величием. В таких местах подходы к воде довольно сложные, на одельных участках даже опасные, а в воде купальщиков подстерегают острые рифы и морские ежи. В самых рискованных местах даже стоят полицейские, предупреждающие туристов о проблеме.

На юго-западе расположены действительно райские уголки: пляжи с золотым песком, голубыми лагунами и пальмовыми рощами. На большинстве песчаных пляжей море у берега мелкое, чтобы добраться до глубокой воды, нужно идти довольно долго. Самые спокойные воды - на пляжах Махараштры . Эти места идеальны для семейного отдыха. Пляжи Карнатаки обещают в недалеком будущем составить серьезную конкуренцию пляжам Гоа - на их развитие выделяются большие средства. Очень оригинальны пляжи штата Андра Прадеш . Здесь много старинных портовых городов и различных культовых сооружений. Андра Прадеш называют Кохинором Индии. На его территории расположены несколько наиболее живописных пляжей страны.

Штат Керала предлагает кроме морских пляжей удивительные места для отдыха на внутренних каналах, озерах и реках. Этот фантастический тропический мир привлекает любителей животного мира и долгих прогулок на лодках по тенистым зеленым тоннелям.

Все пляжи - муниципальные, но те участки пляжа, которые закреплены за конкретными отелями, охраняются. Пользование пляжами и оборудованием бесплатное. Практически везде запрещено купание и загорание в обнаженном виде.

Индия — это загадочная страна, в которой и сегодня властвуют религиозные и культурные традиции, появившиеся много столетий назад. Посетить курорты Индии — значит, попасть в мир неповторимых приключений, почувствовать дух древней мудрости, оказаться в иной реальности, в которой человеческие способности пределов не имеют, и возможно абсолютно всё. В этом месте сохранились индуистские секты и древние буддийские монастыри, в которых практикуются таинственные, загадочные ритуалы. Здесь есть возможности как для пляжного отдыха, так и для горнолыжного.

Горнолыжные курорты Индии: Аули

Просторы и виды, открывающиеся в данном дивном месте, просто захватывают дух. В летнее время года склоны Аули покрыты травой и дикими цветами, но как только начинает идти снег, картина полностью меняется. Основной снежный склон Аули растянулся на 5 километров, на нем есть пятисотметровые лыжные подъемники и восьмисотметровые кресельные. В этом месте используются уплотнители снега и снежные машины, поддерживающие состояние покрова. Курорт Аули так роскошен, что специалисты Австрии его сравнивали с лучшими склонами Швейцарии. В этом месте возможна организация двухнедельного или недельного курса обучения для каждого, кто кататься только начинает.

Гульмарг

Этот туристический поселок находится в штате Кашмир. Смотря на лучшие курорты Индии, можно сказать, что место в этом регионе для катания считается идеальным. Это объясняется его погодными условиями - обилием снега и подходящим рельефом.

Полное отсутствие трасс и 2000 м вертикального перепада высот - это настоящая мечта всех любителей фрирайда и бэккантри!

За счет удаленности и отсутствия популярности горнолыжного спорта у местного населения курорт радует нетронутой целиной и свободными склонами еще в течение нескольких дней после снегопада.

Соланг

Оценивая лучшие курорты Индии, можно отдельно выделить Соланг. Это один из самых живописных горнолыжных поселков страны. Соланг предлагает склоны различного уровня: начиная со спусков для новичков до экстремальных маршрутов.

Соланг является курортом в традиционном стиле Индии. Две голубые полноценные трассы и 2 подъемника, один из которых - правительственный, следовательно, туристам им пользоваться запрещено. Но если оператору второго заплатить, то он, возможно, для вас его запустит в неурочное время. В этой области недостатки компенсируются грамотностью местных работников - все тренеры обучались на лучших склонах Швейцарии.

На этом курорте много местных семей и парочек, проводящих здесь свой медовый месяц. За территорией курорта имеется несколько кафе и закусочных.

Аюрведические курорты Индии

Керала (южный штат Индии) является родиной аюрведы. Здесь находится самая большая концентрация аюрведических курортов и клиник. Курорт Керала (Индия) предлагает возможности для отдыха на любой кошелек и вкус - от недорогого лечения в государственных больницах до прохождения оздоровительного курса в престижных аюрведических клиниках.

Климат данного индийского штата идеально подходит для лечения, при этом бесперебойная поставка сырья была налажена еще несколько веков назад. Сегодня здесь все популярней становится аренда плавучих вилл. Путешествуя таким образом по болотам Кералы, клиент получает лечение, совмещенное с удовольствием от созерцания живописных видов вокруг.

Кроме того, несколько аюрведических кабинетов и клиник находятся на территории штатов Карнатака и Гоа. Кроме специализированных клиник, такие услуги предоставляет каждый отель категории 5* и салон красоты.

Гоа

Штат Гоа находится на юго-востоке страны. Данный небольшой участок земли почти полностью состоит из пляжей, не испорченных цивилизацией. 40 из них протянулись почти на 100 км вдоль берега Аравийского моря. Хотя для купания не все оборудованы.

Гоа делится на 2 части - Южную и Северную. При этом в штате находятся самые популярные курорты Индии. Границей является форт Агуада. Пляжи Южной части - чистые, песчаные, рассчитаны на отдыхающих состоятельных. Море здесь спокойное, теплое. А вот на севере останавливаются небогатые туристы - хиппи, студенты, музыканты. Данные пляжные курорты Индии имеют массу магазинчиков, шумных базаров, закусочных, также здесь проходят круглосуточные дискотеки.

Северное Гоа

Это самый подходящий район страны для туристов, которые выбирают активный отдых, когда приезжают в такую страну, как Индия. Курорты Гоа предлагают своим гостям постоянные вечеринки и непрекращающиеся развлечения, которые проходят в круглосуточном режиме. В гостиничных номерах неприхотливые условия проживания компенсируются их низкой стоимостью. У туристов популярна также аренда жилья в частном секторе.

«Тиракол»

Над песчаным пляжем возвышается величественное сооружение под названием «Форт Тиракол», сегодня - отель Heritage. Это самый северный пляж региона и самый нетронутый цивилизацией, дикий.

«Арамбол»

Также пляж «Арамбол» называется «Хармал». Здесь песок белый и мягкий, на латеральной красной почве среди камней располагаются пресноводный пруд и коттеджи. Ведущая к пляжу дорога окружена хижинами аборигенов, продающих туристам одежду и сувениры. Пляж ограничен р. Тиракол.

Вагатор

Туроператоры Вагатор освоили давно, поэтому туристам «диким» здесь достаточно сложно отыскать себе место в отеле. Кроме того, курорт испытывает достаточно серьезные трудности с водоснабжением, хотя этим вообще отличается Индия. Курорты Гоа имеют множество магазинов с чистой бутилированной водой. Жидкость из-под крана пить ни в коем случае нельзя.

Спускающийся к пляжу «Вагатор» крутой склон холма украшает «Форт Чапора». Он был построен португальцами в 1617 году на руинах древнего исламского сооружения. С этого места открывается удивительный вид на окрестности. Впечатляет место, в котором впадает в море р. Джуари. В данной части пляжа есть высокие скалы, которые популярны у молодоженов, желающих сделать запоминающиеся фото, а также тех, кто находится в поиске уединения.

Анджуна

Пляж находится в 8 километрах от Мапуса. Город в 10-12-м вв. являлся арабским торговым портом, за что получил название «Палата коммерции». В нынешний момент здесь организуется каждую среду блошиный рынок, самый богатый и известный во всем штате. В этом месте можно отыскать все что душе угодно - от различных изделий ткачей Тибета до фарфоровых чашек периода британской колонизации.

Если вы хотите узнать, какие курорты в Индии наиболее популярные у туристов, то стоит учитывать, что это самый фотографируемый пляж штата. Следовательно, тут уединения вы найти не сможете. Любители экзотики сюда съезжаются отовсюду. Кроме того, в полнолуние в этом месте проходят ночные рейвы, а значит, нужно опасаться наркоторговцев и мелких воров.

Бага

В этом месте есть маленький живописный пляж с небольшим количеством отелей. Сложно точно определить, где начинается Калангут и заканчивается Бага. Территория здесь чистая, песок коричневого цвета, множество местных жителей - рыбаки и лоточники. Основной плюс - это речка Бага, в которой с удовольствием купаются дети. В точке, где впадает река в море, находятся черные красивые камни, вокруг них постоянно бурлит вода. Здесь не так давно начали проводить вечерний (субботний) рынок. Он достаточно неплох, ходя до рынка в Анджуне ему далеко.

Калангут

Калангут в прошлом был основным местом сбора хиппи. В нынешний момент семикилометровый полумесяц пляжа выбирают организованные туристы. На качестве отдыха сказывается огромное количество пляжников. Это не очень хорошо для тех, кто хочет уединения, хотя здесь неплохо развита инфраструктура. В этом месте вы всегда сможете найти, где переночевать и поесть. Часть ночных клубов работает до утра.

Южное Гоа

Это спокойный и тихий отдых в отелях, который подходит людям, желающим вырваться на недельку из зимы, и чтобы при этом их никто не беспокоил. На Южном Гоа развлечения найти сложно. Из пляжей внимания заслуживает только «Палолем» (самый южный) - это на самом деле милое местечко.

Дона Паула

В месте, где две знаменитые индийские реки впадают в Аравийское море, расположился залив Дона Паула с потрясающим видом на Мормугао. Это уютное гнездышко, скрытое на южной стороне плато, разделяющего реки. На западе пляжа находится официальная резиденция губернатора штата. Недалеко от нее - остатки британского маленького военного кладбища.

Данный пляж является раем для влюбленных. Свое имя он получил в честь дочери вице-губернатора Доны Паулы де Менезес. Легенда гласит, что она бросилась со скалы после того, как ее разлучили с рыбаком, которого она полюбила. И до сих пор ее мятежный дух бродит по окрестностям. Местные говорят, что иногда, в лунные ночи, они видят ее качающейся на морских волнах в жемчужном ожерелье.

«Вайнигиним»

Данный пляж находится в заливе Курлавангни. Название произошло от слова «вайнгон». Местные таким образом называли рис, засеивая им поля. Здесь в 16-м веке обитали иезуиты, превратившие в райский уголок побережье залива, засадив его экзотическими растениями, привезенными отовсюду. Сегодня у туристов есть возможность полюбоваться остатками той роскоши.

Мажорда

Это полоса пляжей, которая объединила участки берега около деревень от Мобора до Велсао (Ароссим, Велсао, Мажорда, Уторда, Колва, Беталбатим, Варга, Бенаулим, Бетул, Кавеллосим, Мобор). Здесь пески не самые белые. К морю повсюду спускаются рощицы фруктовых деревьев и пальм, во время отлива среди песка здесь можно увидеть различных морских жителей: морских ежей и звезд, крабов, трепангов, змей и проч.

Колва

Колва - это главный туристический центр южной части штата, хотя туристов в этом месте заметно меньше, нежели в Калангуте. Эта часть побережья немного хуже развита, следовательно, курорта избегают люди, которые боятся столкнуться с различными трудностями. При этом недостаток приезжих восполняют с лихвой местные жители, привлеченные множеством гостиниц и отличными ресторанами. Все эти яркие и многочисленные постройки слегка портят великолепие пляжа. Но любители уединения пешком по берегу могут добраться до укромных уголков курорта.

Бенаулим

Здесь еще меньше туристов, нежели в Колве. При этом местного колорита - хоть отбавляй. В Бенаулим едут люди, предпочитающие шумные бары уютным маленьким кафе, а обжигающее солнце - уютным тенистым проселкам. Вечером и в выходные на пляж приходят местные жители.

Высота волны здесь в сентябре достигает полуметра. Группы дельфинов - это частые посетители местных вод, подплывающие практически к самому побережью. Деревня Бенаулим знаменита своими изделиями и мебелью из розового дерева, которые продаются повсюду.

Мобор

Песчаная длинная коса, которая образовалась в месте впадения р. Сал в лагуну, окружена с 3 сторон водой. Огромное количество очаровательных островков, белые лилии, песчаные дюны - это все Мобор делает непохожим на остальные курорты Индии. Белые роскошные пески - это муниципальная собственность, поэтому не нужно обращать внимания на объявления гостиниц о том, что определенная часть побережья предназначается исключительно для их постояльцев.

Палолем

Палолем в сферу интересов турфирм не входил до недавнего времени. Из-за этого здесь сохранилась до сих пор атмосфера естественности и спокойствия, чем могут похвастаться не все курорты Индии. Здесь голубое море, белые пески, зеленые пальмы. Морской пейзаж разнообразят несколько лесистых крошечных островков. К ним можно доплыть, заплатив рыбакам. Здесь лотков с сувенирами еще немного. Кроме того, в северной части пляжа бьет источник с пресной водой. Наиболее популярные развлечения здесь - это поездки к месту сбора дельфинов и рыбалка.

Здесь есть пункты обмена валют, а вот банков нет. Ближайшая железнодорожная станция находится в 3 километрах, между населенными пунктами и пляжем все время курсируют такси и автобусы.

Из всех стран мира, скорее всего, именно Индия способна перевернуть мировоззрение человека, навсегда изменить его представление о жизни, о смерти, о счастье. Путешествуя по этой большой и многоцветной стране, можно увидеть столько всего, что поездка может заменить туристу кругосветное путешествие.

Путешественнику, который собрался совершить самостоятельное путешествие в страну тысячи тайн и миллиона загадок, стоит немного подготовиться к поездке. Многие европейцы, попадая в Индию неподготовленными, переживают сильный культурный шок, который портит все впечатления об этой стране. Все дело в отношении индийцев к материальному миру: они не считают его достойным внимания. Поэтому многие европейцы, по приезду в страну бывают поражены грязными улицами, замусоренными водоемами, обилием нищих и бездомных на улицах. Вот здесь главное — уметь разглядеть все сокровища богатой и такой непохожей на нашу культуры. Уметь увидеть в луже отражающиеся звезды. Впрочем, скоро шок проходит, и человек начинает по-другому видеть, думать, чувствовать. И все сокровища индийской истории и современности оставят исключительно положительные впечатления: вкус чая масала, аромат благовоний храма, мерцающий в розовой дымке Тадж Махал и улыбчивый уличный проповедник…

Несмотря на то, что жилье и еда в Индии обходятся очень дешево, необходимо смириться с высокими дорожными расходами, а также с визовым сбором в размере 60 американских долларов.

Виза

Индийская республика сделала попытку избавить туристов из многих стран, в том числе и России, от общения с бюрократами или улыбчивыми и сребролюбивыми работниками туристических агентств и визовых центров при получении обычной туристической визы. Разрешение на въезд, сроком не более 30 дней, можно получить он-лайн, заполнив анкету на сайте https://indianvisaonline.gov.in/visa/tvoa.html .

Для получения разрешения необходимо будет загрузить на сайт свою фотографию, а также скан паспорта в формате pdf. Сделать это необходимо как минимум за 5 дней до поездки, но лучше сделать это раньше, поскольку система не всегда работает безупречно. Здесь же можно оплатить консульский сбор — 60 долларов. Оплатить услугу можно картами типа VISA или Master Card.

Визу можно получить и обычным путем: в консульствах, визовых центрах или при посредничестве туристических компаний. Все эти способы приведут более высоким расходам.

Дорога

Улететь из Москвы до индийской столицы Дели можно судами Аэрофлота, а также на самолетах компаний ETIHAD и TURKISH AIRLINES. Две последние предлагают путешествовать с пересадкой, но дешевле. Ведущий отечественный перевозчик гарантирует прямой и беспосадочный перелет, но за скорость берет несколько дороже.

Прямой рейс (в небе 6 часов) — от 322 евро в оба конца, с пересадкой в Абу-Даби (ETIHAD) — от 290 евро, но дорога занимает 12 часов и более (ожидание в аэропорту — 3 часа и более).

Турецкие авиалинии также предлагают недорогие билеты, но политические мотивы, а также нестабильная обстановка в Стамбуле, могут отпугнуть отечественного туриста от услуг этой, кстати, весьма неплохой авиакомпании.

Жилье

Даже в столице сказочной страны можно найти двухместный номер в отеле со всеми удобствами — от 4 евро за сутки. Разумеется, не стоит ожидать от заведения европейского уровня, но для проживания туриста, способного обойтись без завтрака в номере и сейфа, вполне подойдет.

Отель, предлагающий двухместные номера от 15 до 20 евро, обеспечивают клиентов вполне европейским комфортом и удобствами.

В принципе, в Индии есть тысячи отличных гостиниц, которые не имеют своей собственной интернет-странички, отсутствующих в базе данных систем для резервации отелей, но предлагающих хорошие условия проживания. Многие опытные туристы заранее номера не резервируют и едут наудачу, что позволяет им экономить еще больше. Но для тех, кто едет в Индию впервые, жилье лучше все же резервировать заранее.

Апартаменты в Дели или Мумбае можно найти за 15-17 евро/сутки. Незабываемым культурным опытом может обернуться проживание в семье индусов. Подобная услуга стоит от 16 евро за сутки, с учетом завтраков. Кроме всех обычных удобств, проживание такого типа обеспечит вас добрыми советчиками и даже проводниками по самым интересным местам городов Индии.

Питание

Кухня Индии — это рис, овощи, молочные продукты, орехи и мед. Мясо в стране кушают далеко не все, но во многих ресторанах можно увидеть в меню блюда из баранины, козлятины, птицы (курица, гусь, утка, индюк). Обилие фруктов просто великолепное, всюду можно получить свежевыжатые соки.

А теперь о главном: количество специй в индийских блюдах для европейского человека просто невообразимое. Заказывая любое блюдо, кроме десерта и воды, необходимо добавлять волшебные слова: «Но спайси, плиз!» (без специй, пожалуйста). Это совсем не значит, что поданное блюдо будет пресным, совсем нет. Просто в этом случае вам принесут еду, которую вы сможете есть и восхищаться совершенно неповторимым вкусовым букетом.

В Индии вкусно абсолютно все. Многие европейцы открывают для себя вегетарианство, пораженные обилием вкуснейших блюд из фруктов, орехов, овощей и молочных продуктов. Восточные сладости и неповторимые по «ансамблю» ароматов пряности настолько отличаются от привычных и знакомых, что кулинарное приключение окажется практически таким же ярким, как и знакомство с древнейшей культурой.

Если питаться в кафе, закусочных и небольших ресторанчиках для местных жителей, то в день на человека не придется тратить больше, чем 5-6 евро.

Выбрав заведения для туристов, добавляйте к указанной сумме 3-4 евро, а если хотите на ужин побаловаться местным виски или ромом, то присовокупите к сумме еще пару евро. В итоге получаем, что, даже ни в чем себе не отказывая, на питание не придется тратить больше, чем 10-12 евро в день.

Что попробовать?

Чтобы перечислить все известные индийские блюда, понадобится несколько десятков страниц текста, но можно выделить «великолепную десятку» кушаний, которые просто необходимо попробовать:

Дал — чечевичная похлебка, обильно сдобренная пряностями. Основа рациона более половины огромной страны. Самое недорогое и доступное блюдо. Из главных достоинств: сытно, полезно и недорого;
Палак-Панир — нежнейший сыр в соусе из шпината, разновидностей этого блюда множество, неизменно только одно — отличный вкус;
Сабджи — необыкновенно распространенное овощное рагу с рисом и лепешками. Вегетарианский шедевр;
Цыпленок тандури — маринованная курица, запеченная в особой печи. Блюдо острое, но пресный рис и лепешки «выравнивают» ситуацию. Вкусно!
Чапати — самый распространенный вид хлеба. По виду лепешка, которая раскрывает все свои вкусовые особенности вместе с любым соусом;
Тхали — назвать его блюдом трудно. Заказав Тхали, вы получаете тарелку с лепешками, рисом, овощами, соусами — отличный обед;
Гаджар Ка — халва из обычной морковки и миндаля, любимое лакомство на севере страны;
Самоса — жареные пирожки с овощной или творожной начинкой;
Райта — холодный суп из овощей, готовится на основе йогурта — экзотическая окрошка особенно хороша в жару, особенно летом.

Путешествуя по Индии, можно питаться в ресторанах европейской кухни, где блюда будут привычными. А вот рыбные деликатесы лучше заказывать в том случае, если ресторан находится у моря. В этом случае свежесть рыбной продукции гарантирована. Опытные путешественники не советуют кушать рыбу в Индии с мая по август, когда стоит очень жаркая погода.

Дал — чечевичная похлебка

Главные достопримечательности

Согласитесь, что в стране, где около сотни тысяч древних храмов, дворцов, памятников, святилищ, трудно определить, что же нужно посетить прежде всего. Туристические путеводители предлагают множество объектов и маршрутов на любой вкус, но все они включают в список несколько объектов, пропустить которые просто невозможно:

Дели — в столице можно провести два дня, а можно изучать ее несколько недель. Нужно обязательно посетить Лал-Кила или красный форт — цитадель-дворец, имперская резиденция правителей, главное историческое строение города(вход — 2 евро, вечернее световое и звуковое шоу — дополнительно 0.67 евро); Кубт Минар — старинная мечеть, от которой остался только минарет. Главный объект — загадочная железная колонна, которая за 1500 лет совершенно не подверглась коррозии (вход — 3.30 евро); Лакшми-Нарайан — современный индуистский храм, открыт в середине ХХ века;
Агра (от столицы на поезде 2 часа, билет — 9.40 евро в один конец) — главное здесь — усыпальница жены шаха Джихана (Тадж-Махал). Входная плата — 10 евро;
Аджанта — пещерный храмовый комплекс, место поиска пути освобождения от страданий: древние росписи, статуи будды, огромные залы и узкие кельи (вход — 3.30 евро, от Мумбаи до Аурангабада на поезде, 4,5 часа, 3.50 евро в один конец; затем на автобусе — 0.20 евро, 20 минут);
Мумбаи — город музеев и рынков, бурная и насыщенная ночная жизнь, один из самых современных городов страны, индийский Голливуд, интересного много, но настоящую Индию здесь разглядеть трудно;
Варанаси — город мертвых, место погребальных костров, очищения от всех грехов и траурных церемоний. Зрелище достаточно специфическое, как и ароматы, царящие в городе. Но нельзя узнать Индии, не побывав в Варанаси. От Дели на поезде 11 часов, билет — от 4 евро в один конец;
Калькутта — здесь просто приятно пройтись по центральным улицам старого города, заглянуть в храм богини Кали, посетить квартал ремесленников Кумар Тули, приобрести здесь небольшую статуэтку одного из многочисленных богов, отдохнуть в парке Майдан. Город имеет репутацию культурной столицы Индии, хотя на многих европейцев производит удручающее впечатление, но после нескольких дней проживания, огромные районы трущоб уже не кажутся такими страшными, а многочисленные музеи и выставочные залы помогут наполнить время пребывания яркими эмоциями и приятными воспоминаниями.

Список получился далеко не полным. Во всех крупных городах Индии можно найти опытного и знающего гида из местных жителей, которые за символическую плату в 3-5 евро покажут родной город с самой неожиданной стороны, помогут обойти очереди в музеи и дворцы, обеспечат удобное место в храме во время службы.

Важно!

Путешествуя в страну великолепных храмов и дворцов, нельзя забывать, что есть некоторые особенности гигиены и поведения в Индии. Возьмите с собой простые, но полезные вещи:

Влажные дезинфицирующие салфетки;
Активированный уголь и антиацид (типа Гастала);
Перекись водорода в таблетках;
Пластырь.

Не пейте воду из крана или у водоносов. Только в бутылках, купленных в магазине.

Незабываемых вам впечатлений!

Все это становится реальностью для туристов, приезжающих на курорты Индийского океана.

Острова Индийского океана - всесезонное направление для роскошного отдыха. Осталось определиться, что вам больше по душе: релаксация и созерцание, активные занятия спортом, возможность прикоснуться к древностям или понаблюдать за самыми необычными существами на Земле.

Маврикий

Тропический Маврикий когда-то был излюбленным пристанищем пиратов, а теперь остров ежегодно привлекает тысячи туристов своими роскошными отелями и белоснежными пляжами, окруженными горами вулканического происхождения. Это место подходит не только для теплолюбивых лежебок, но и для любознательных путешественников, желающих познакомиться с удивительной колониальной архитектурой региона, индийскими храмами и ботаническими садами. Здесь можно также обнаружить редких птиц, прогуляться по парку со львами или поплавать с дельфинами, а можно и вовсе испытать себя на прочность, занявшись экстремальными видами спорта - на острове очень популярны винд- и кайтсефринг.

Маврикий находится всего в 20 градусах к югу от экватора, поэтому температура здесь не опускается ниже +25° С. Большинство туристов отправляются сюда на каникулы, когда в Северном полушарии наступают холода, поэтому пиковым туристическим сезоном на острове считается промежуток с октября по апрель. Однако в это время года здесь довольно жарко и влажно, а иногда и дождливо. Лучшее время для отдыха на Маврикии - местная зима, которая начинается в Южном полушарии в мае.

Маврикий совсем небольшой, всего 45×65 кв. км, однако из-за уникального ландшафта погода здесь очень изменчива. Вы вряд ли сможете быстро объехать этот маленький остров, а все потому, что он пронизан узкими и извилистыми дорогами, на которых просто невозможно разогнаться. Кроме того, планируя экскурсии, стоит помнить, что на острове со времен британской колониальной эпохи осталось левостороннее движение. Поэтому туристам лучше пользоваться услугами такси или организованным трансфером.

Туристическим центром Маврикия является курортный городок Гранд-Бэй на северо-востоке острова, именно здесь сосредоточено больше всего отелей и развлекательных заведений. Западное побережье является самым дорогим и престижным: сюда приезжают те, кто привык к отдыху в самых роскошных гостиницах и желает загорать на самых красивых пляжах с белым песком. Самой зеленой, дикой и очень интересной частью острова считается его юг.

Где поселиться

Жемчужина Маврикия - Paradis & Golf Club на полуострове Ле-Морн. Этот отель считается одним из лучших на юго-западном побережье. Он особенно запоминается постояльцам благодаря умопомрачительным видам из номеров на живописный пляж и лагуну.

Курорт Paradis подойдет как любителям спокойного отдыха (здесь к их услугам несколько ресторанов, спа-центр известной косметической марки, самый большой фитнес-центр на Маврикии, собственное международное гольф-поле и гольф-академия), так и для тех, кто предпочитает активный отдых и занимается водными видами спорта. На пляже постояльцы отеля могут бесплатно воспользоваться любым инвентарем, включая маски с трубкой и оборудование для виндсерфинга. Отдельную плату попросят только за услуги личного инструктора. Кстати, именно этот отель принимает Kite Jam Festival , который каждый год собирает профессионалов и любителей винд- и кайтсерфинга со всего мира. В рамках фестиваля проводятся любительские соревнования, мастер-классы от чемпионов мира и лучших спортсменов планеты, а также работают школы серфинга и кайтбординга.

	Часовой пояс: разницы во времени между Маврикием и Москвой нет. Так что совершенно неважно, насколько долгими будут ваши каникулы - вы не вспомните, что такое jet lag, после возвращения домой.
	Виза: виза на срок до 60 дней оформляется по прибытии. Для этого на таможне необходимо предоставить загранпаспорт, действительный не менее 6 месяцев после окончания пребывания в стране, обратный билет, бронь отеля, заполненную въездную форму и оплатить сбор в размере 17 долларов.
	Как добраться: оптимальный вариант перелета - авиакомпанией Air France до Парижа с пересадкой на рейс авиакомпании Air Mauritius. Время в пути с учетом стыковки - около 16 часов. Цена билета туда-обратно - от 49 тысяч рублей.

Мадагаскар

Мадагаскар - крупнейший остров индийского океана, одна из самых бедных стран в мире, но при этом входит в число самых безопасных стран Африки. Такой природы, как на Мадагаскаре, невозможно найти больше нигде. Флора и фауна острова богаты абсолютно эндемичными растениями и животными, которых нельзя встретить в других уголках планеты.

На Мадагаскаре повсеместно растут баобабы. В некоторых районах выстраиваются внушительные ряды из деревьев-исполинов, в кронах которых во время заката красиво "застревает" африканский солнечный блин, давая возможность туристам сделать фотографии изумительной красоты.

Здесь можно увидеть 70 видов лемуров и хамелеонов и даже понаблюдать за горбатыми китами. Лучшее время, чтобы увидеть миграцию китов - период с июня по сентябрь, но в водах восточного побережья они появляются круглый год.

Еще на острове находится уникальный каменный лес, занимающий площадь более 150 тысяч гектаров и представляющий собой острые карстовые шпили, примерный возраст которых составляет миллион лет. Stone Forest состоит из запутанных лабиринтов, по которым устраиваются экскурсии для туристов.

Как правило, путешественники едут на Мадагаскар, чтобы увидеть джунгли, диких животных, принять участие в сафари или пройтись по адаптированным и безопасным туристическим маршрутам, которые дополняются несколькими днями отдыха на побережье. Наиболее популярные зоны отдыха иностранных туристов - это курорты полуострова Анакао и пляжи крошечного островка рядом с Мадагаскаром - Нуси-бе.

Север страны очень полюбили дайверы всего мира, в том числе и из России. Протяженная береговая линия с уникальными подводными растениями и животными дарит им совершенно новые впечатления от погружений.

Климат Мадагаскара очень разнообразный: на побережье это тропики, в глубине он ближе к субтропическому, а на юге - сухой (аридный), с высокими температурами воздуха, испытывающими большие суточные колебания и с ничтожно малым количеством осадков. На острове выражены два сезона. Жаркий и влажный сезон - мадагаскарское лето - длится с ноября по апрель, температура воздуха в эти месяцы +25+27° С, более прохладный сухой сезон устанавливается с мая по октябрь (+20+24° С).

Где поселиться

Одна из лучших гостиниц популярного курортного островка Нуси-бе - Ravintsara Wellness Hotel. "Фантастические каникулы", "королевский отдых", "рай на земле" - именно таких отзывов туристов удостоился Ravintsara за красивые и просторные бунгало на берегу, зеленые сады вокруг, прекрасное обслуживание и изысканную кухню. Отель также предлагает развлечения на любой вкус: водные прогулки, поездки на квадроциклах. Стоимость размещения - от 300 долларов в сутки.

	Часовой пояс: время Мадагаскара отстает от московского на час.
	Виза: туристическую визу на срок до 90 дней можно оформить по прилету. Для этого необходимо предоставить загранпаспорт сроком действия не менее 6 месяцев и обратный авиабилет.
	Как добраться: добраться до крупнейшего аэропорта Мадагаскара Антананариву из Москвы можно через Париж (Air France). Время в полете - 14 часов без учета стыковки. Стоимость билета - от 50 тысяч рублей.

Сейшельские острова

Сейшельские острова - архипелаг волшебной красоты, 115 островов, многие их которых необитаемы, рассыпаны в водах Индийского океана у побережья Восточной Африки. Захватывающие дух уединенные пляжи, уникальная природа и климат сделали острова, пожалуй, самым идиллическим туристическим местом в мире.

Сейшелы являются одной из немногих курортных зон, куда можно просто взять и улететь в любое время года, не беспокоясь о сезонных изменениях погоды. Климат здесь довольно стабильный в течение всего года, средняя температура воздуха на островах +26+30º C. В пиковый сезон (декабре-январе) на островах учащаются осадки, которые сходят на нет только к середине марта, однако их нельзя назвать обильными и по сути они не мешают отдыху туристов.

Самая теплая и безветренная погода устанавливается в апреле-мае и в октябре-ноябре. В этот период на островах идеальные условия для купания, плавания с маской и дайвинга: температура воды достигает +29º C, а видимость часто превышает 30 метров.

Период с октября по апрель - лучшее время для любителей рыбалки, а с апреля по октябрь - сезон наблюдения за экзотическими птицами. Именно в эти месяцы они размножаются, выхаживают потомство и мигрируют в другие края. С мая по сентябрь на Сейшелы устремляются поклонники серфинга и виндсерфинга.

Главный остров архипелага, на котором расположен международный аэропорт - о. Маэ. Те, кто летит на Сейшелы в поисках тишины и уединенного отдыха, вряд ли оценят суету Маэ, но задержаться здесь стоит хотя бы ради того, чтобы изучить колониальную архитектуру столицы Сейшельских островов - города Виктория, или посетить ботанический сад, в котором собраны десятки видов тропических растений. Окрестности острова Маэ имеют огромные возможности для глубоководного дайвинга: здесь можно не только поплавать с великолепными тропическими рыбами, но и прогуляться по местам обитания рифовых и носатых акул, скатов, морских ежей, морских черепах.

Каждый остров архипелага имеет свою собственную атмосферу, и если совсем не хочется шума Маэ, то можно отправиться на мелкие островки, где царит полное спокойствие и тишина.

Где поселиться

Один из лучших отелей Маэ - Banyan Tree Seychelles, расположенный на живописном юго-западном берегу острова. На территории Banyan Tree находятся 60 вилл, у каждой из которых есть собственный бассейн.

Этот курорт находится в тихом месте, вдали от всего, что может потревожить вас во время отпуска. Это иногда заставляет думать постояльцев, будто они находятся на необитаемом острове, на котором кто-то незримый обеспечивает круглосуточный комфорт. Поблизости нет никаких увеселительных заведений и значимых туристических мест, поэтому его выбирают те, кто собирается наслаждаться отдыхом вдали от цивилизации. Стоимость аренды виллы - от 1200 долларов в сутки.

	Часовой пояс: на Сейшельских островах время совпадает с московским.
	Виза: гражданам России, прибывающим на Сейшельские острова на срок, не превышающий 30 дней, виза не требуется. Она ставится на границе при въезде в страну.
	Как добраться: из Москвы на Сейшельские острова можно улететь самолетами авиакомпании Emirates с пересадкой в домашнем аэропорту (Дубае). Время в пути с учетом стыковки - 12,5 часов. Стоимость билета - от 30 тысяч рублей.

Мальдивы

Мальдивы - это около 20 групп атоллов, но для посещения туристов открыта лишь половина островов, входящих в их состав. Если вы планируете посетить Мальдивскую Республику впервые и ищете некоторые общие рекомендации по выбору курорта, то вам нужно запомнить главное: каждый из мальдивских курортов находится на собственном острове, размеры островов варьируются от 2,5 км до 150 м (от берега до берега). Это означает, что все объекты на курорте (рестораны, бары, спортивные сооружения и т.д.) станут единственным развлечением на все время вашего пребывания на Мальдивах. Поэтому их инфраструктуру нужно тщательно изучить заранее, чтобы в долгожданном отпуске не впасть в глубокое уныние. А вообще, здесь есть предложения для туристов на любой вкус: начиная с доступных бунгало, соседствующих с точками проката оборудования для занятия дайвингом, до уединенных роскошных вилл на сваях в море, с террасы которых можно свесить ноги и любоваться проплывающими в воде цветными рыбками.

Мальдивский архипелаг находится почти на экваторе, климат здесь тропический, температура стабильная круглый год (около +28+30º C). Самый жаркий сезон на островах приходится на нашу зиму: с декабря по апрель на островах сухо, а температура воздуха достигает своих верхних отметок.

Большая часть активностей на Мальдивах сосредоточена вокруг водных развлечений. Очень популярен снорклинг и дайвинг - отдыхающие имеют возможность увидеть красивейшие коралловые рифы и познакомиться с 700 видами экзотических рыб, обитающих в Индийском океане. Серферы (как продвинутые спортсмены, так и новички) также с удовольствием приезжают сюда, чтобы провести бодрящие каникулы, рассекая волны на доске. Любителям более спокойного отдыха может быть интересна рыбалка в открытой воде.

Где поселиться

Один из самых известных мальдивских курортов Shangri-La’s Villingili Resort & Spa расположен на большом и очень живописном атолле Адду, на острове Виллингили. В Shangri-La доступно размещение на полностью оборудованных всем необходимым виллах в традиционном стиле. Гости могут выбрать домик в саду, на берегу или на сваях прямо над водой. К услугам отдыхающих несколько ресторанов, открытый бассейн, тренажерный зал, детский клуб, салон красоты и спа-центр, где предлагают различные программы по уходу за лицом и телом, скрабы, обертывания, а также массаж и стоунтерапию. На территории есть корты для тенниса и бадминтона, небольшое гольф-поле, а также все необходимое для снорклинга, дайвинга, виндсерфинга и рыбалки.

На курорт из международного аэропорта Мале туристов доставляет самолет или быстроходный катер.

Часовой пояс: время на Мальдивских островах опережает московское на час.

Виза: для граждан России заранее оформлять визу не требуется, если турист прилетает в страну на срок не более 30 дней. Она ставится на границе при въезде в страну, для чего потребуется действующий загранпаспорт и обратный билет с проставленной датой.

Как добраться: международные рейсы прибывают в аэропорт Хулуле, который находится рядом со столичным островом Мале. Перелеты на Мальдивы регулярно осуществляют авиакомпании Emirates (через Дубаи), Singapore Airlines (через Сингапур), Qatar (через Доху). Время в пути зависит от длины стыковки в домашнем аэропорту перевозчика.

В зимний сезон прямой рейс на Мале открывает компания "Аэрофлот". Время в пути - около 9 часов. Стоимость перелета от 49 тысяч рублей.

о. Цейлон

Остров Цейлон (Шри-Ланка) - настоящий уголок вечного праздника. Число знаменательных событий, которые отмечают здесь, насчитывает более 160 в год! Прибавьте к этому красочные пляжи, туманные горы, чайные плантации и роскошные отели - и вы получите поистине незабываемый отдых в царстве природы на берегу Индийского океана.

Развитая туристическая инфраструктура на Шри-Ланке обеспечивает отдыхающим прекрасные возможности для отдыха на любой вкус: от "ничегонеделанья" на пляжах и ухода за собой в местных спа до наблюдения за живой природой, занятий экстремальными видами спорта и паломничества в древние города.

Климат на Шри-Ланке экваториальный. Здесь тепло и влажно круглый год, сезон дождей приходится на лето. Среднегодовая температура воздуха на острове составляет +28º C, температура воды в Индийском океане достигает +26º C.

Крупнейший город островного государства - шумный, сумасшедший Коломбо. Туристы приезжают сюда ознакомиться с основными достопримечательностями: полюбоваться колониальными постройками, мечетями, церквями, буддистскими и индуистскими храмами, увидеть резиденцию президента (или Дом королевы), посетить Национальный музей и картинную галерею. Еще в Коломбо работает прекрасный зоопарк, куда туристы стремятся попасть на шоу слонов.

Большой любовью туристов пользуются пляжи острова. Причем все большую популярность Шри-Ланка завоевывает среди тех, кто любит активные виды водного спорта. Серферы успели облюбовать Аругам Бэй - местечко в 314 км от Коломбо, на юго-восточном побережье Цейлона, которое вошло в почетный список десяти лучших серф-пляжей мира. Аругам Бей пользуется популярностью среди начинающих, а для опытных спортсменов точкой притяжения стало западное побережье, где можно поймать волну внушительного размера. Городок Негомбо на западном побережье Шри-Ланки стал местом тусовки кайтсерферов, которые приезжают сюда за ветрами с мая до конца сентября.

Благодаря разнообразному рельефу острова, на Цейлоне прекрасные условия для рафтинга, модного нынче хайкинга и для поездок на горном велосипеде.

Любители дикой природы приезжают на Шри-Ланку, чтобы понаблюдать за китами и дельфинами, которые появляются в водах рядом с городком Мирисса. В определенное время года здесь также можно увидеть морских черепах, которые выходят на берег для кладки яиц.

Где поселиться

Самый известный курорт для пляжного отдыха на Шри-Ланке - местечко Бентота и его окрестности. Здесь расположено больше всего отелей, предлагающих размещение на любой вкус. Тем не менее гостиницы расположены в значительном отдалении друг от друга, поэтому туристы могут насладиться спокойным отдыхом.

Прекрасный уединенный отель в Беноте - Saman Villas, который расположен на небольшом скалистом возвышении, прямо на берегу океана. Здесь тихо и уютно, номерной фонд (и особенно ванная комната под открытым небом) радует путешественников, которые не скупятся на положительные отзывы. Туристы также отмечают прекрасную кухню в ресторане отеля и хвалят процедуры в местном спа-центре. Стоимость проживания - около 300 долларов в сутки.

Небольшая деревушка Хиккадува популярна среди дайверов и серферов, которые, как известно, не слишком прихотливы, поэтому здесь в основном расположены недорогие гостиницы и апартаменты.

Поплавать с маской, искупаться в спокойных водах, которые защищает от волн коралловая гряда, можно на курорте Тринкомале, раскинувшемся на восточном побережье страны.

	Часовой пояс: время на Шри-Ланке опережает московское на 1,5 часа.
	Виза: оформлять визу заранее гражданам России необязательно. Она ставится в аэропорту по прилете.
	Как добраться: перелет в Коломбо осуществляют авиакомпании Etihad (с пересадкой в Абу-Даби), Emirates (с пересадкой в Дубае), а также "Аэрофлот". Время в пути - около 10 часов. Стоимость билета туда-обратно - от 25 тысяч рублей.