Оахака-де-Хуарес (Oaxaca de Juárez) является столицей штата Оахака в Мексике. В городе живет более 250 тысяч жителей, из них более 60% индейцы. Это красивый старинный колониальный город, центр которого внесен в Книгу ЮНЕСКО. Он был основан в 1532 году испанскими переселенцами на месте поселений индейцев сапотеков и миштеков.
Где находится Оахака
Город Оахака находится в южной части Мексики. Оахака расположена на высоте более 1500 метров над уровнем моря в горах Сьерра-Мадре-дель-Сур.
Достопримечательности Оахаки
Центральной площадью города является Сокало (Zócalo) с множеством кафе в аркадах домов. Здесь жизнь бурлит и днем, и ночью. Музыка, вкусная еда на любой кошелек от элегантных ресторанов до уличных закусочных, торговцы – все это придает свою атмосферу этой площади.
Кафедральный собор Оахаки основным фасадом с барочной резьбой по камню выходит на площадь Аламеда, прилежащую к Сокало. Собор строился долго с 1553 года и был закончен в XVIII веке.
Церковь Санто-Доминго является частью бывшего доминиканского монастыря и была построена в конце XVI века. Вся внутренняя поверхность церкви украшена рельефами – см. видео ниже. Это самая красивая церковь Оахаки. Сразу после входа обращает на себя внимание рельефный потолок с фамильным древом Святого Доминика, также известна капелла Розария.
Музей культуры Оахаки находится в бывшем доминиканском монастыре, примыкающем к церкви Санто-Доминго. Здесь в зале III размещены сокровища миштеков из гробницы 7 индейского города Монте-Альбан.
В Музее Руфино Тамайо собрано доиспанское искусство.
Веками индейцы, жившие на землях нынешнего штата Оахака, были известными ткачами. В Музее текстиля Оахаки представлено более 5000 экспонатов, многие изделия сделаны более 100 лет тому назад.
В Оахаке также есть интересные галереи и музеи современного искусства.
Заметки о посещении Оахаки читай в «Дневнике: годовое путешествие по Латинской Америке» - см.
Окрестности Оахаки
В 9 километрах от Оахаки находится древний археологический комплекс Монте-Альбан , это был центр Сапотекской цивилизации. Город был основан в 500 г. до н.э. и оставлен людьми в 500-750 годах н.э. Заметки о посещении Монте-Альбан читай в «Дневнике: годовое путешествие по Латинской Америке» - см.
В деревне Эль-Туле в 10 км от Оахаки растет дерево El Arbol del Tule , считающееся самым древним на земле, ему более 2000 лет, рядом находится дерево чуть помоложе – ему больше 1000 лет. Эти деревья помнят расцвет и закат индейских цивилизаций и первых конкистадоров. Заметки о посещении Эль-Туле читай в «Дневнике: годовое путешествие по Латинской Америке» - см.
Руины города индейского города Митла находятся в 46 километрах от Оахаки. В X-XV веках здесь жило до 10 тысяч человек. Это был крупный религиозный центр индейцев сапотеков. В конце XV века город разграбили ацтеки. Заметки о посещении Митлы читай в «Дневнике: годовое путешествие по Латинской Америке» - см.
В окрестностях Оахаки много деревень, специализирующихся на производстве ковров и других тканых изделий, резных игрушек, черной и зеленой керамики и мескаля (мескаль – алкогольный напиток из агавы). Во многих деревнях и городах штата Оахаки есть рынки. Наиболее интересно посещать рынки в главный рыночный день, когда съезжаются жители окрестных деревень и городов – люди приезжают не только для закупок, но и чтобы пообщаться друг с другом.
Главные рыночные дни разных городов и деревень распределены по дням недели:
Вторник – Атсомпа (Atzompa),
Среда – Симатлан, Вилье-де-Этла (Zimatlán, Ville de Etla),
Четверг – Саачила, Эхутла (Zaachila, Ejutla)
Пятница – Окотлан, Сан-Бартоло-Койотепек (Ocotlán, San Bartolo Coyotepec). Заметки о посещении рынка в Окотлане читай в «Дневнике: годовое путешествие по Латинской Америке» - см.
Суббота – Митла (Mitla),
Воскресенье – Тлаколула (Tlacolula).
До археологических комплексов и деревень можно добраться на многочисленных местных автобусах и колективо (дешевое такси, которое идет по определенному маршруту и оплачивается каждым пассажиром).
Праздники и события в Оахаке
Ехать в Оахаку можно круглый год, но есть определенные события, которые привлекают внимание множества туристов со всего мира. На эти дни бронировать гостиницу лучше заранее.
Праздник Гелагеца (Guelaguetza) проходит в конце июля (2 последних понедельника), в переводе праздник называется «Праздник на холме». Специально для этого Гелогеца на холме построен современный открытый концертный зал. В эти жители долины Оахаки собираются в национальных одеждах, чтобы петь, танцевать и пить мескаль. В современное время праздник стали отмечать с 1932 года, но своими корнями он восходит к древним индейским праздникам в честь Центеотля, божества молодого маиса.
Праздник «Ночь редиса» (Noche de los Rábanos) – проходит ежегодно 23 декабря с конца XIX века. На главной площади города выставляются скульптуры из редиса.
Кроме уникальных праздников Гелагеца и Ночи редиса в Оахаке очень интересно проходят и традиционные праздники, такие как День мертвых и Страстная неделя и другие – список праздников Мексики смотри .
Климат Оахаки
Оахака считается городом вечной весны. Он находится на высоте 1500 метров над уровнем моря, что смягчает жаркий климат юга Мексики. Средняя максимальная температура колеблется от 25° С в декабре-январе до 31° С в апреле и мае, а средняя минимальная температура – от 8-9° С в декабре-январе до 15-16° С в мае и летом. Максимальное количество дождей – 170 мм, бывают дожди и в августе-сентябре. В целом, этот климат очень благоприятен, поэтому здесь американцы из США любят жить подолгу.
А я возвращаюсь к рассказу о нашем мексиканском путешествии. После мы отправились в город Оахака-де-Хуарес , на время посещения которого пришлась кульминация аллергии, случившейся со мной от укуса пчелы в замечательном городе . Потребляемые лекарства действовали на меня примерно так же, как галлюциногенные грибы на Вавилена Татарского из пелевинского «Generation П», поэтому так уж вышло, что город Оахака я помню очень и очень смутно.
За три дня, проведенные в Оахаке , мое настроение имело разбег от плохого до очень плохого, а большую часть времени из них я попросту проспала в номере гостиницы, из которого меня было очень трудно вытащить (впоследствии эта гостиница оказалась одной из самых лучших на всем нашем мексиканском пути, что в некотором роде оправдывает мое поведение). Говорить о каких-либо впечатлениях и эмоциях от посещения этого города даже и не приходится, и ничего, кроме сотни-другой фотографий у меня от Оахаки не осталось. Рыскать вдохновение в Википедии, а уж тем более в чужих блогах не вижу никакого смысла, поэтому, с вашего позволения, пост об Оахаке будет написан в режиме минимального количества комментариев. Фотографировать город я вышла лишь однажды, когда разум хоть немного прояснился, и случилось это всего за несколько часов до отъезда. Как раз в этот момент небо над городом затянуло невообразимыми тучами, через которые то и дело просачивались узкие полоски ослепляющего солнечного света. Наверное, поэтому фотографии Оахаки получились у меня несколько драматичными, что, впрочем, вполне соответствует моим ощущениям от этого города.
В Оахаке , как и в нескольких других мексиканских городах, увиденными нами ранее, обнаружилось претендующее на рекорд количество церквей и соборов. Церковь Санта-Доминго-де-Гусман (Templo de Santo Domingo de Guzmán ) показалась мне самым красивым и основательным религиозным сооружением. От нее мы и начали нашу короткую «предъотъездную» прогулку по Оахака-де-Хуарес .
На небольшой площади перед церковью орудуют заигрывающие с туристами торговцы самодельной дребеденью. Мексиканские женщины при виде фотокамеры традиционно принимают крайне недовольный вид, а чаще всего и вовсе отворачиваются.
Улицы и дворики Оахаки прекрасны, причем прекрасны они как в своей безупречности, так и в отсутствии какого-либо лоска, а порой и в откровенной своей обветшалости.
Ни один мексиканский город не обходится без автопарка раритетных авто, хотя на поверку оказывается, что все эти милые разноцветные «жучки» не такие уж и раритетные — многим из них чуть более 10 лет с момента схода с заводского конвейера.
Встречаются и совсем уж фантасмагорические виды транспорта.
Фасады Оахака-де-Хуарес радуют всевозможной палитрой красок. Столь смелый выбор оттенков периодически наталкивает меня на мысль, что раскрашивали здания не взрослые, а дети, и делали они это не красками, а цветными фломастерами.
Центральная часть города, включая Сокало, выглядит монументально, но серо, что очень напомнило мне , с которой мы так и не смогли подружиться. Вот один из видов на Собор Успения Пресвятой Девы Марии, или Catedral de Oaxaca - строения в стиле барокко, составляющего архитектурную композицию центральной площади Оахака-де-Хуарес .
А это сама центральная площадь, где люди встречаются, чтобы обсудить дела, пообедать в одном из ресторанчиков (к слову, блюда оахакской кухни считаются едва ли не самыми лучшими во всей Мексике) или почистить обувь у специально обученных людей.
Еще очень хорошо запомнились многочисленные фонтанчики, чаши которых представляют собой миниатюрные произведения искусства.
Оахаку называют одним из самых колоритных городов Мексики, но мне так не показалось. Основной признак колорита для меня — это люди, а большинство жителей Оахаки выглядят вполне обыкновенно, и лишь иногда то здесь, то там проскальзывают дамы в нарядах с национальными оахакскими мотивами. Гораздо более выразительным в плане колорита мне показался город , куда мы отправились сразу после Оахаки на ночном автобусе. Это был самый длительный и мучительный переезд за все время путешествий по Мексике.
Некоторые туристы своим внешним видом дают местному индейскому населению сто очков вперед, и к тому же с удовольствием позируют.
Ну и напоследок: если вдруг кому-то показалось, что жареных тараканов едят только в Таиланде…
В окрестностях Оахаки мы побывали на пирамидах , термальных водопадах и в месте, где растет , имеющее самый толстый в мире ствол. Об этом я расскажу в следующих постах.
Как добраться до Оахака-де-Хуарес, Мексика
Согласно нашему маршруту, в Оахаку-де-Хуарес мы добирались из города Пуэбла. Автобус эконом-класса обошелся нам в 292 мексиканских песо (22$) на человека. Время в пути — 4 часа. Билет на автобус можно приобрести в кассе терминала или забронировать заранее на сайтах мексиканских автобусных линий ticketbus.com.mx или ado.com.mx .
Оахака-де-Хуарес, Мексика
Цены на комнаты в отелях/хостелах Оахака-де-Хуарес стартуют от 180 песо (13$) на самые скромные варианты без интернета. Мы заранее бронировали отель, который оказался одним из самых комфортных во всем нашем мексиканском путешествии: огромная удобная кровать, чистейшие постельное белье и полотенца, зеркало в половину стены, удобный столик, который можно задействовать под рабочее место, отличный wi-fi и даже ковровое покрытие на полу, что для прохладной Оахаки очень кстати. Единственный минус — отель находится не в самом центре, но дойти до него пешком оказалось делом нескольких минут. Двухместный номер в ноябре 2013 года обошелся нам в 350 песо (26$). Узнать актуальную цену и забронировать отель в Оахаке Мексика можно на booking.com по этой ссылке . Если этот отель вам по каким-либо параметрам не подходит, можете выбрать любой другой отель/хостел/виллу по этой ссылке .
Воспользуйтесь удобной картой для поиска дешевых билетов в нужном вам направлении.
Сначала Оахака для меня была очередным пунктом плана на пути из Мехико к шикарным пляжам и затерянным в джунглях пирамидам Юкатана.
Но когда, наконец, моя взятая на прокат «белая молния» преодолела почти 500 километров и оказалась в гористой местности с уютным аутентичным городком, мне захотелось остаться здесь подольше.
Немного истории
Когда-то на территории штата Оахака обитали многочисленные индейские племена: сапотеки, миштеки и другие. Крупнейшим городом этого района был младший брат Монте-Альбан.
Во многом Монте-Альбан повторил судьбу своего собрата: пережил период расцвета, а затем был на многие столетия заброшен.
С XIII века район Оахаки населили ацтеки, которые правили и собирали дань с местных племен вплоть до колонизации региона испанцами в середине XVI столетия.
Конкистадоры начали строить свой город в XVI веке недалеко от руин Монте-Альбана. И почти 300 лет он назывался Антекера (Antequera), пока правительство уже независимой Мексики не переименовало его в Оахаку, или «Место, где начинает расти уахе» (священное растение ацтеков).
Как добраться
Самолетом
Подсказка:
Оахака — время сейчас
Разница в часах:
Москва + 8
Казань + 8
Самара + 9
Екатеринбург + 10
Новосибирск + 12
Владивосток + 15
Как добраться
Добираться до Оахака-Де-Хуарес удобно, есть несколько способов.
Самолетом
Компании Interjet, Aeromar и Aeromexico летают из Мехико-сити в Оахака-де-Хуарес несколько раз в день.
Всего час в воздухе, 90–150 $ в один конец, и вы оказываетесь в аэропорту Интернасьональ Хоксокотлан (Xoxocotlán International) всего в 7 километрах от города. Посмотреть актуальные цены на нужные вам даты можно .
Автобусом
Междугородние автобусы из столицы до Оахаки курсируют несколько раз в день. Время в пути около 8 часов. В отличие от других стран Латинской Америки, автобусные компании имеют деление по классам:
- Люксовые автобусы, где кресла раскладываются в полноценные кровати, и в стоимость билета включена горячая еда (UNO и ADO GL).
- С улучшенным автобусным парком и комфортными сиденьями (ADO, OCC, Primera Plus).
- Обычные большие автобусы в хорошем или удовлетворительном состоянии с кондиционерами (ETN, Estrella Blanca, Estrella de Oro, Omnibus Cristóbal Colón, Fletes y Pasajes и другие).
Стоимость билета зависит от класса и начинается от 25 $ или 450 MXN (мексиканских песо).
Автовокзал, на который прибывают автобусы в Оахака-де-Хуарес, тоже зависит от класса компании. Люксовые и улучшенные автобусы прибывают на терминал первого класса (terminal de autobuses de primera clase), а остальные - на терминал второго класса (terminal de autobuses de segunda Clase).
Автомобилем
Путь на машине из Мехико-сити займет почти 7 часов без пробок, к которым надо быть готовым в окрестностях столицы.
Дороги в Мексике по большей части неплохие, особенно платные. Называются они cuota, а бесплатные - libre. Платные дороги стоят в среднем 8–10 $ (150–200 MXN) за участок в 70–100 километров. Оплата производится чаще всего на съезде, поэтому, если не заметить указатель, то вы до последнего так и не поймете, что ехали по платной дороге. Подсказкой могут служить знаки ограничения скорости: 110 километров в час на платных и 90 километров в час на бесплатных дорогах.
Путь от столицы до Оахака-де-Хуарес обойдется примерно в 23 $ (430 MXN) по трассе 135D. Плюс расходы на бензин (0.5 $ или 10 MXN за литр).
В навигаторе можно задать ограничение на использование платных дорог, тогда маршрут будет автоматически выстраиваться по бесплатным трассам, которые идут параллельно друг другу. До Оахаки ведет трасса № 191. Кроме очевидной экономии, бесплатные дороги хороши еще и тем, что дают возможность сворачивать по пути в милые деревеньки, где подают самую вкусную еду.
Водители в Мексике вежливые. Если видят, что ваша скорость превышает скорость движения их автомобиля, съедут на специальную полосу справа, еще и покажут поворотником, когда удобнее обогнать. Если водитель начинает резко сбрасывать скорость из-за пробки, аварии или лежачего полицейского (topes), то обязательно включит аварийку для тех, кто едет за ним.
Путь в основном будет пролегать по равнине, но на территории штата Оахака начинается серпантин, где нередко бывают густые туманы.
Подсказка:
Оахака — время сейчас
Разница в часах:
Москва + 8
Казань + 8
Самара + 9
Екатеринбург + 10
Новосибирск + 12
Владивосток + 15
Оахака — погода по месяцам
Подсказка:
Оахака — погода по месяцам
Когда сезон. Когда лучше поехать
Город Оахака-де-Хуарес расположен на высоте почти 1.5 тысячи метров над уровнем моря, благодаря чему здесь практически не бывает удушающей жары.
Я путешествовала в самые жаркие месяцы (апрель и май) и никакого дискомфорта не испытывала. Солнышко припекало, дул прохладный бриз и температура колебалась от +28 °C до +30 °C. Конечно, нужно помнить о солнцезащитном креме и головном уборе.
Летом температура снижается до +25–27 °C, проходит много дождей. Я бы не советовала выбирать это время для путешествия.
С октября по март столбик термометра показывает от +20 °C до +25 °C градусов днем, осадков выпадает мало. Но поскольку ночи в это время холодные, стоит позаботиться о теплой одежде.
Во всей Мексике с 31 октября по 2 ноября широко отмечается День мертвых - красочный и завораживающий праздник с карнавалом. Оахака-де-Хуарес является одним из центров этого празднества.
Представьте себе укарашенные алтарями и фигурами из песка улицы, застроенные прекрасными домами в колониальном стиле. По ним проходят толпы веселящихся одетых в костюмы людей, сопровождаемых оркестрами. И ночью в любой турфирме города вам предложат тур на одно из старинных кладбищ.
Если решите посетить город в этом время года, лучше бронировать гостиницу заранее и быть готовым к высоким ценам в кафе и ресторанах.
Оахака — погода по месяцам
Подсказка:
Оахака — погода по месяцам
Районы. Где лучше жить
Хотя Оахака-де-Хуарес относительно небольшой город - 250 тысяч жителей, я бы все же советовала при выборе жилья ориентироваться на исторический центр, в котором в шаговой доступности сосредоточено все самое интересное.
Если вы путешествуете на машине, это избавит вас от головной боли по поводу парковок. А если прибыли самолетом или автобусом, то не нужно будет каждое утро и вечер добираться до достопримечательностей на такси или общественном транспорте.
Район исторического центра ограничен шоссе № 190 на севере, проспектом Мартирес де (Martires de Chicago) на востоке и проспектом Переферико (Periferico) с юго-запада.
Диапазон цен такой: от 10 $ за койку в хостеле и где-то до 200 $ за люксовый вариант. В среднем неплохая гостиница в центре с завтраком обойдется около 30 $ за ночь в двухместном номере.
Забронировать отель можно на Букинге – , а сравнить цены от разных сайтов можно . Бывает, что местные сдают апартаменты и квартиры – варианты по .
Как любое колониальное поселение, Оахака-де-Хуарес начинается с центральной площади Сокало (Zocalo) , которую окружают важнейшие строения: кафедральный собор и дворец губернатора. В этом сердце города жизнь кипит днем и ночью, во множестве кафе делятся впечатлениями туристы, а в тени отдыхают местные жители.
Церкви Оахаки - это настоящие жемчужины города. Самые прекрасные из них - кафедральный собор Успения Пресвятой Девы, монастырь и церковь Святого Доминго.
Обязательно сходите в городской музей (Museo de las Culturas de Oaxaca) , где размещаются найденные при раскопках Монте-Альбана несметные сокровища сапотеков. Билет стоит 3 $ (57 MXN). Часы работы: с 10:00 до 18:00.
В доме по адресу Calle de Manuel Garcia Vigil, 609 провел свое детство национальный герой, реформатор, отстаивавший независимость Мексики, Бенито Хуарес
. Сейчас здесь расположен музей (С
asa de Benito Juarez
), в котором собраны вещи, принадлежавшие государственному деятелю. Он работает с 10:00 до 18:00 (до 17:00 по выходным, понедельник - не рабочий день). Билет стоит 2.3 $ (43 MXN).
Я хочу заметить, что Оахака - исключительно приятный город, бродить по нему одно удовольствие. Здесь можно провести много дней, прогуливаясь по улочкам, исследуя окрестности и пробуя местные кулинарные шедевры.
Что посмотреть в окрестностях
Монте-Альбан (Monte Alban)
Прежде всего, конечно, нужно обязательно посетить руины этого древнего города. Он гораздо лучше сохранился, чем расположенное на севере поселение майя Теотиуакан. Представить себе жизнь древних индейцев, населявших город, можно очень живо. А росписи, некогда украшавшие пирамиды Теотиуакана и безвозвратно утерянные с течением лет, во всей красе открываются туристам в гробницах Монте-Альбана.
При раскопках в 30-х годах XX века здесь были найдены несметные сокровища - множество украшений и предметов культа из золота, драгоценных и полудрагоценных камней, погребенных вместе с правителями сапожков.
Как добраться
От Оахака-де-Хуарес до археологического комплекса ходит автобус (1.5–2 $ в одну сторону). Остановка автобуса на пересечении улиц Calle de Mina и Calle de Mier y Teran никак не обозначена, но вы ее не пропустите, ведь рядом будут стоять несколько мексиканцев. Билет на посещение руин стоит 4 $. На территории есть небольшое кафе (с кусачими ценами, конечно).
Митла (Mitla)
Другое известное поселение древних индейских племен. Оно было построено раньше Монте-Альбана, и с возвышением последнего стало религиозным центром сапотеков.
На их языке город назывался Lyobaa, что в переводе означало «место успокоения». В течение столетий его захватывали миштеки, ацтеки, а потом и конкистадоры.
Можно проследить за бурной историей города по постройкам. Часть комплекса выполнена в схожей с Теотиуаканом стилистике, в более поздних зданиях появляется мозаичная техника, а на севере возвышается красивейшая католическая церковь XVI века.
Как добраться
Добраться до Митлы, расположенной в 45 километрах от столицы штата Оахака, можно на машине или автобусе (8–10 $), отходящем с автовокзала Central de Autobuses de Segunda Clase. Билет стоит 4 $ и позволяет посетить не только руины и церковь, но и расположенный тут же музей.
Дерево Туле (El Árbol del Tule)
По дороге к Митле растет самое широкое в обхвате дерево в мире. Этому традиционному мексиканскому таксодиуму около 1.5 тысячи лет, и его диаметр составляет целых 37 метров!
Добраться до исполина, расположенного всего в 9 километрах от города, можно на автобусе или маршрутке за 1–2 $ от Central de Autobuses de Segunda Clase.
Деревни местных умельцев
Их в окрестностях Оахака-де-Хуарес две: Санта-Мария-Ацомпа (Santa María Atzompa) и Теотитлан-дель-Валье (Teotitlán del Valle).
Жители первой занимаются производством посуды и статуэток из зеленой керамики. Эти изделия известны на всю Мексику и даже за ее пределами. Такая расписанная яркими красками тарелочка будет отличным подаркам друзьям или коллегам.
Вторая деревня специализируется на ткацком производстве. Ковры и другие изделия из шерсти создают на ручных станках, а затем их раскрашивают, используя традиционные орнаменты.
В Теотитлан-дель-Валье кроме мастерских есть и другие интересные достопримечательности: церковь XVIII века и небольшой музей.
Как добраться
До Санта-Мария-Ацомпа (5 километров от Оахака-де-Хуарес) ходят коллективо - местные маршрутки, проезд в них стоит 1 $. До Теотитлан-дель-Валье (30 километров) можно добраться на коллективо или автобусе за 3 $ все от того же Central de Autobuses de Segunda Clase.
Водопад Hierve el Agua
Самое необычное место, подобное которому я не встречала нигде в мире, приберегла напоследок. В 70 километрах от Оахака-де-Хуарес высится огромный соляной водопад Hierve el Agua.
Льющаяся из скалы вода, насыщенная карбонатом кальция, наполняет чистые и теплые (+24–27 °C) естественные бассейны, переливается через край и стекает вниз в долину, застывая в причудливой формы соляных наростах на скале.
Созерцать огромные белые будто замерзшие водопады можно нежась в минеральных ваннах. Это был бассейн с лучшим видом, в котором мне когда-либо довелось плавать. Не забудьте взять с собой купальник и полотенце.
Как добраться
Добраться до Hierve el Agua можно на машине по трассе 179, свернув по указателю и километров 7 взбираясь на гору по серпантину. Или доехать на автобусе до Митлы, а там пересесть на коллективо. Расписания нет, машина отходит по мере заполнения. Проезд будет стоить 4–5 $.
Наконец, в Митле или в Оахака-де-Хуарес можно приобрести тур, одним из пунктов которого будет посещение Hierve el Agua. Стоимость таких туров зависит от программы и начинается от 30 $.
Вход стоит 1 $, на территории есть душ и туалеты. Перекусить и купить мескаль можно в крохотной деревушке, раскинувшейся рядом с природным чудом.
Основные достопримечательности. Что посмотреть
Еда. Что попробовать
Оахака-де-Хуарес считается одним из кулинарных центров Мексики, поэтому не упустите возможность насладиться оригинальной смесью идейской и испанской кухни, в основе которой лежат разнообразные овощи и специи, растущие в горах и на побережье, свинина, говядина, курица, морепродукты.
Первым делом возьмите у уличных торговцев т
лайидас (tlayudas)
, который еще называют местной пиццей. Слегка поджаренную лепешку обмазывают соусом и специями, укладывают сверху овощи (бобы, томаты, авокадо), мясо и поджаривают на гриле. Подают в раскрытом или сложенном пополам виде.
Если хочется чего-то поинтереснее, попробуйте на любом местном рынке воскресный суп из головы козленка (sopa de cabeza de cabra)
или барбекю из козлятины. Требуйте подать все семь знаменитых соусов Оахаки:
- mole negro (черный соус),
- mole colorado (красный соус),
- mole coloradito (маленький красный соус),
- mole verde (зеленый соус),
- mole amarillo (желтый соус),
- mole chichilo (худой соус),
- mole manchamantel (соус скатерти).
Наконец, в качестве традционной закуски к пиву или мескалю закажите кузнечиков (chapulines)
. Их отваривают в кипящей воде с лаймом и чесноком, подают с лепешкой тортильей (tortilla) или без. Кушать полагается, макая в любой соус на ваш вкус, либо просто сбрызнув лимонным соком.
Еда. Что попробовать
Чем заняться
Сувениры. Что привезти в подарок
Штат Оахака кроме зеленой керамики славится на весь мир своим волшебным напитком. Мескаль - это алкоголь крепостью 40–45°, который местные жители делают из сока агавы (то есть текила, которую делают из голубой агавы, является сортом мескаля).
Мескаль гонят в каждой деревне, с удовольствием дают дегустировать и рассказывают об отличительных особенностях своего сорта по сравнению с соседями.
Внутрь бутылки традиционно помещают гусеницу, которая, заспиртовываясь, показывает высокое качество продукта.
Находчивые мексиканцы кладут в мескаль на радость туристам не только гусениц, но и скорпионов, ящериц, змей и прочую экзотическую живность. Но такую бутылку можно купить только в магазине.
Я же приобрела на подарок в горной деревушке бутылку мескаля без гусеницы (фу-фу-фу), чтобы его получатель почувствовать местный колорит. Признать этот напиток вкусным значит серьезно покривить душой, он именно аутентичный. Ну а для удовольствия лучше взять хорошую, выдержанную в дубовых бочках текилу.
Туле – дерево Жизни, оно же знаменитое мексиканское дерево, гордо возвышающееся близ города Оаксака в Мексике.
Туле относится к виду Taxodium (кипарис болотный) и даже имеет человеческое имя – Сабино. Корни знаменитого дерева уходят в землю на глубину 80 метров, тень от кроны закрывает больше 500 м2, высота природного ваяния – около 42 метров, диаметр ствола – 14 метров, а «талия» равна 58 метрам.
Ветви и наросты дерева напоминают изображения животных – льва, оленя, черепахи, рыбы, крокодила. И это, отнюдь, не буйство фантазии. Все эти животные фигурируют в старинной индейской легенде.
Коротко - легенда: когда-то звери были дружны между собой и говорили на одном языке, и был у них враг – беспощадный человек. Не могли звери справиться с прямоходящим и обратились за помощью к богу Питао. Среди особо недовольных были замечены лев, олень, черепаха, рыба и крокодил. В общем, Питао посоветовал зверям быть осторожными, но у зверей это не получилось. И в момент, когда звери, в очередной, раз были окружены охотниками, они попросили помощи у дерева и оно их укрыло. Навсегда.
Возле кипариса построена церковь Санта-Мария-дель-Туле. По большим религиозным праздникам процессия совершает крестный ход не только вокруг церкви, но и вокруг дерева, тем проявляя уважение и почтение своему любимцу.
Природный бассейн Иерве-эль-Агуа
Иерве-эль-Агуа - это уникальный природный бассейн и окаменевшие водопады, расположенные в горах, в 70 километрах от города Охака. Окаменевшие водопады, словно по волшебству, застыли на века и завораживают своей необычайной красотой. 95% состава поверхности застывших водопадов - это карбонат кальция. Это незабываемое, завораживающее зрелище не оставит никого равнодушным. Идеальным вариантом, для получения большего количества впечатлений и эмоций, может стать проведённая в горах ночь, которая подарит возможность понаблюдать закат и встретить утром незабываемый рассвет.
"Cascada chica" - первый образец удивительных творений здешней природы. Это скала, 60 метров в ширину, и 30 метров в высоту, на которой находятся два бассейна. Первый - холодный, для любителей экстрима, второй - более комфортный, теплее. Второй бассейн,"cascada grande", находится чуть подальше. Он гораздо больше по размеру из него вытекает родник.
А какие достопримечательности Оахаки вам понравились? Рядом с фотограйией есть иконки, кликнув по которым вы можете оценить то или иное место.
Индейский город Монте-Альбан
В 1931 году мексиканским учёным Альфонсо Касо в девяти километрах от столицы штата Оахака начались раскопки, в результате которых было найдено древнее доколумбовское индейское поселение Монте-Альбан. Это название было придумано самими археологами, потому как настоящее имя города история не сохранила.
При вскрытии гробницы были обнаружены баснословные сокровища. Едва ли можно назвать сколько их там было на самом деле, но до музеев добралось около пятисот экземпляров. Помимо множества браслетов, золотых ожерелий и золотой маски бога Шипе Тотека (обтянутой человеческой кожей), была найдена одна из самых таинственных находок современности - хрустальные человеческие черепа, вырезанные из единого куска хрусталя. Известно, что горный хрусталь можно разрезать только алмазом. Как это удалось сделать древнему индейскому племени - вопрос, не дающий покоя многим учёным.
Региональный музей Оахаки считается культурным центром города.
Здание Регионального музея Оахаки было построено в конце шестнадцатого века. Ранее на этом месте располагался монастырь. Залы музея, где размещены его экспонаты, раньше служили для монахов кельями. Кроме старинных ювелирных украшений, ценных столовых приборов и предметов быта музей содержит вещи, найденные в гробницах мексиканских властителей. Есть в музее и зал, в котором представлены картины местных художников.
Региональный музей Оахаки работает круглый год. Посмотреть на его коллекции приходят не только мексиканцы, но и гости Мексики.
Музей занимает территорию в несколько квадратных километров. Поэтому многие пришедшие сюда не заходят в сам музей, а бродят по его окрестностям.
Рядом с региональным музеем Оахаки расположился огромный этноботанический сад. В нем находится большая коллекция деревьев и растений, которые растут на территории Мексики.
Парк Хуареса Эль Ллано
Одним из украшений Оахаки является парк Эль Ллано или, как его иначе называют, Пасео-Хуарес. Практически с момента образования это место было значимым на карте города. В прежние времена на этой территории размещался зоопарк, где можно было увидеть крупных африканских животных. Позже, в 70-е годы 20 века, его преобразовали в городской парк и украсили фонтанами. Как напоминание о зоологическом прошлом на каждом углу парка стоит по паре золоченых львов.
Сейчас парк является одним из городских центров притяжения. Его окружают красивые здания, которые можно считать примерами колониальной архитектуры: Театро Хуареса, монастырь Марии Гваделупской, церковь Богоматери Патронат и другие. В окрестностях много магазинов и ресторанов.
Сам парк выглядит уютно и элегантно, к тому же это одно из немногих зеленых мест города. Его центр украшает памятник, изображающий Бенито Хуареса.
В наши дни парк является местом, где не только с удовольствием отдыхают горожане. Здесь проводится много значимых городских событий.
На всей территории парка имеется wi-fi в свободном доступе.
Театр Македонио-де-Алькала
Этот театр представляет собой богатое и фешенебельное здание, в архитектуре которого угадывается влияние Ренессанса. Колонны, плавные линии, купол, балюстрады, кариатиды очень украшают здание и придают ему торжественный вид.
Строительство его велось с 1903 по 1909 год. Для публики театр был открыт в сентябре 1909 года.
Интересная деталь: первоначально здание использовалось как театр-казино. И лишь в 30-х годах прошлого века оно переквалифицировалось в музыкальный театр.
Его внутреннее убранство также отличается роскошью. Лестница белого мрамора, скульптуры, изящная резьба и роскошь подчеркивают назначение здания как храма искусства. Пятиярусный зал может вместить более тысячи человек.
В театре можно посмотреть музыкальные спектакли, но также он охотно сдает свои помещения в аренду для разного рода мероприятий.
А вам интересно знать насколько хорошо вы знаете достопримечательности Оахаки? .
Музей культур Оахаки
Музей культур Оахаки, который подробно исследует историю развития разных народов, населяющих регион, сам имеет богатую историю. Он был основан еще в 19 веке, в 1831 году. До 1933 года он оставался по сути небольшой археологической выставкой. Позже музей значительно расширил коллекцию и расположился в стенах бывшего монастыря Санто-Доминго-де-Гусман, который сам по себе является значимым историческим памятником. Сейчас экспозиция музея предлагает детально познакомиться с местной этнографической историей, которая подкреплена археологическими находками разного времени и другими артефактами.
Музей дает полную картину жизни людей Оахаки в пространственно-временном континууме. В его залах можно найти отражение всех сфер человеческой жизни: политики, истории, религии, культуры, экономики и так далее. Все это несет в себе главную идею - желание сохранить свою культурную идентичность.
Музей является частью целого культурного центра, куда помимо него входят церковь, библиотека и своеобразный этноботанико-исторический сад.
Самые популярные достопримечательности в Оахаке с описанием и фотографиями на любой вкус. Выбирайте лучшие места для посещения известных мест Оахаки на нашем сайте.
Еще достопримечательности Оахаки
Основная достопримечательность штата Оахака - самое разнообразное ремесленничество. Поэтому со всех сторон тебе что-то продают - керамику, текстиль, мезкаль (текиловый самогон), шоколад, приправы и специи… Так как напрямую заманить туристов на фабрики и рынки сложно, в Оахаке де Хуарез вам предложат посмотреть окрестные городишки и достопримечательности.
Поездка номер один. Древний город на горе - Монте Альбан.
Все автобусы на Монте Альбан принадлежат туристическим компаниям, но они великодушно продают транспорт отдельно от туров. Найти их можно на улочке возле гостиницы hotel Angel on Mina. Обратите внимание - там две равноценные компании на разных сторонах улицы, отличаются только временем отправления автобусов (каждый час, одни по часам 10:00 - 11:00-.., другие в середине часа 10:30 - 11:30 - ...) Стоимость билета туда-обратно 55 песо. Входной билет - 65 песо, на месте есть небольшой музей с остатками плит, остальное - в основном музее культуры Оахаки в городе. Хотя от построек в основном остались только фундаменты, масштаб впечатляет.
Привет всем любителям ступенек! Ходить здесь придется много, очень много.
В одну из пирамид можно заглянуть.
Внутри плиты с остатками изображений, остальное - в музее на горе; в городе, в основном музее - фигурки и прочие ценности, вынесенные из этих строений (и не только).
Позади основной группы - самые маловыразительные остатки строений, с горы открывается вид на город, который сложно уловить из-за деревьев.
Итого: 55 песо транспорт + 65 песо билет = 120 песо (менее 10 долларов). Услуги гида (исп, англ) прямо на горе обойдутся вам в дополнительные 15-20 долларов на группу. Туры на Монте Альбан продаются от 30 долларов с человека.
Поездка номер два. Дорога мелких достопримечательностей.
В другую сторону от города, на одной дороге расположены: дерево Árbol del Tule, развалины Ягуль, развалины Митлы и минеральные источники Hierve el Agua. Если вы планируете возвращаться в Оахаку, маршрут рекомендуется начинать с последних. Для этого отправляйтесь на автобусной станции второго класса возле рынка Central de Abastos. Оттуда отходят автобусы в Митлу за 18 песо. Автобус проезжает пол города по окружной, так что возможно вам будет удобнее словить его на трассе Calzada Ninos Heroes de Chapultec в двух блоках дальше автобусной станции первого класса, остановку легко найти возле Макдональдса. Поездка до Митлы займет около часа.
Из Митлы, на минеральные источники Hierve el Agua едут два типа коллективо - пикапы (с размещением в багажнике) за 40 песо и такси за 50 песо с человека при полной загрузке, в одну сторону. Дороги туда и обратно - разные (для любителей все фотографировать, будте готовы) и занимают около 30 минут из-за серпантинов. При подъезде к территории берут 10 песо, на входе - еще 25 песо. За эти деньги в январе вы увидите вот такую живописную лужу.
И потом еще одну, в которой некоторые рискуют искупаться.
Виновники появления воды - вот такие дырочки, из которых проистекает газировка.
Если вам хватит терпения обойти площадку с другой стороны, или пройти по более сложной дорожке через кусты, со стороны все выглядит чуть живописнее. Обратите внимание - нигде нет ограждений, свалиться очень легко, но туристы... кто их здесь считает, правда?
После этого, спросив себя "что это было?", вы вернесь обратно в Митлу. Там по указателям можно дойти до археологических раскопок, которые щедро окружены сувенирными лавками и фабриками мезкаля. Раскопки разделяет симпатичная церковь.
Слева от нее - бесплатная группа руин размером с небольшой дом. Подсказываю - вся суть в узорах на фризах.
С другой стороны за вход к еще паре пирамидок берут 30 песо, я удовлетворилась обходом территории по периметру бесплатно.
Обратно из Митлы все такси едут как коллективо, по 25 песо с человека при полной загрузке. Вперед, правда, сажают двоих (в легковушке!).При желании можете остановиться "добрать" впечатлений на таких же небольших руинах Ягуль и посмотреть дерево возле церки в Санта Мария дель Туле (просто ОЧЕНЬ большое дерево, которое отметили ЮНЕСКО).
Итого: 18 песо автобус до Митлы, 100 (50х2) песо до источников, 35 (10+25) песо билеты на источники, 25 песо коллективо обратно в Оахаку = 178 песо (около 10 долларов). Туристические агентства вас провезут по всем попутным лавкам в довесок долларов за 50.
Всем спасибо за внимание!
